해외여행 중에 무언가 간절히 먹고 싶은 음식이 급 생각날 때가 있죠?
저의 경우엔 여행 중에 급하게 한식이나 일식이 땡기는 날이 가끔 찾아오곤 하는데요. 하와이 여행 때는 일식이 그렇게 당기더라고요. 그래서 하와이 일식 맛집을 서칭 한 결과, 'Furusato Sushi(후루사토 스시)'라는 일식점을 찾아냈고, 바로 음식점으로 향했습니다. 하와이 와이키키에 위치한 후루사토 스시는 위치 찾기가 너무 쉬웠는데요.
하와이 오아후 섬 와이키키 해변 옆에 위치한 일식집이라서 누구나 쉽게 음식점을 찾을 수 있습니다.
후루사토 스시(Furusato Sushi) 위치는 아래와 같습니다.
2424 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815 미국
저녁시간에 하와이 와이키키 해변을 따라 걷다 보면 하얏트 레전시 호텔 앞에 있는 후루사토 스시 음식점에 금방 도달할 수 있습니다. 나중에 알고 보니 후루사토 스시(Furusato Shushi)은 오아후에서 나름 맛집으로 인정받는 곳이더라고요.
후루사토 스시 내부로 들어가 봤습니다. 음식점 자체는 작고 아늑한 초밥 전문점의 느낌이었고, 편안한 분위기에서 일본식 롤 초밥과 샐러드, 여타 기본적인 일식 라인업을 갖췄더라고요.
후루사토 스시 메뉴를 직접 확인해보니, 전통적인 초밥 스타일보다는 약간 퓨전에 가까운 일본 스시의 맛을 보여주는 거 같았어요. 특히 메뉴판이 한국어로 쓰여 있는 게 인상적이기도 했습니다.
저희 일행은 스시 디럭스 세트와 함께 마구로 사시미 세트를 주문했습니다. 물론 일식에 생맥주는 기본이겠죠? 초밥을 먹는데 맥주가 빠질 순 없죠! 생맥주도 두 잔 주문했습니다.
후루사토 스시 음식점으로 손님들이 하나 둘 들어오기 시작합니다.
음식점 앞에는 하와이 와이키키 해변이 바로 보여서 약간 바다에 취해 낭만에 젖어 식사를 할 수 있었습니다. 아주 의미 있는 하와이에서의 저녁식사 시간이었습니다.
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주문한 모듬 스시 세트와 마구로 세트가 드디어 나왔습니다. 초밥을 한입 베어 물고 깜짝 놀랐습니다. 너무 맛있어서 말이죠. 하와이에서 일본 본토 스시의 맛을 온전히 느낄 수 있어서 약간 놀랐습니다.
스시와 롤 초밥 모두 최상의 맛이었습니다. 입맛에 맞았는지, 다음날에도 연속으로 저녁은 후루사토 스시로 와서 먹었던 기억이 납니다.
후루사토 스시에 종업원 대부분이 일본 사람이었기 때문에 일본 본토의 초밥의 맛을 구현할 수 있었던 거 같습니다.
그리고 이곳 런치 세트 가격이 정말 착합니다. 점심 시간에 찾아가서 식사하는 것도 추천드립니다.
와이키키 해변을 바라보며 맥주 한잔에 스시와 롤을 먹는 일석이조의 낭만을 맛보시길 바랄게요.
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