빵을 상당히 좋아합니다. 그래서 빵집을 고를 때는 엄청 고심을 하곤 하는데요. 이런 고심들을 해결해준 빵집이 있어서 소개하고자 합니다. 개인적으로 가장 많이 방문하는 빵집인 서울 방배동에 위치한 '한나식빵'에 다녀왔습니다.
먼저 한나식빵 위치부터 알려드릴게요.
한나식빵은 서울 방배동 삼호아파트 맞은편에 위치해있습니다.
한나식빵은 2013년 서울 은평구 응암동에 첫 선을 보인 베이커리 전문점으로 맥선 유기농 밀가루와 버터 등을 사용한 자연발효 식빵을 주력 메뉴로 내세운 자연친화적인 빵집입니다.
속이 편안한 식사빵을 컨셉으로 부드러운 ‘우유식빵’과 롤치즈와 체다치즈가 들어간 ‘치즈 식빵’, 새콤하면서도 고소한 ‘크랜베리 호두 식빵’ 등을 판매합니다. 개인적으로는 저 중에 가장 노멀 한 우유식빵을 잘 사 먹곤 합니다.
원래 한나식빵에서 딸기잼에 발라먹을 우유식빵만 사 가지고 오려고 했는데, 이번에는 초코 큐브 식빵까지 사 왔네요. 초코 큐브 식빵의 비주얼이 워낙 맛있게 생겨서 구매를 해버리고 말았습니다.
우유식빵 외에도 크렌베리 호두식빵도 정말 맛있습니다.
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한나식빵의 장점은 일반 프랜차이즈 베이커리 전문점에서 처럼 본사 직송 빵이 아닌, 각 한나식빵 가게에서 직접 만든 특색 있는 빵 맛을 느껴볼 수 있다는 것인데요. 그래서 한나식빵은 지점마다 빵 맛이 조금씩 다르긴 합니다. 빵맛을 다양하게 맛볼 수 있도록 하는 것이 한나식빵의 매력인 거 같습니다.
한나식빵은 규모가 있는 베이커리 전문점이 아니기 때문에 흔한 의자나 테이블이 내부엔 없지만, 빵 맛이 정말 예술이기 때문에 빵집 주변에 살고 있는 로컬인 뿐 아니라 저처럼 외지에서 원정까지 와서 빵을 사가는 사람들이 꽤 있습니다.
개인적으로 즐겨 먹는 빵이기 때문에 조심스럽게 추천해드리지만, 맛과 건강을 모두 잡은 좋은 빵들로 가득 차 있습니다.
서울 방배동 근처에 출타할 일이 생기시면, 한나식빵에서 빵 몇 개 사가시는 것 강추합니다.
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