요리하는 일상
2020. 1. 19.
아이들도 좋아하는 '버섯 탕수육' 만드는 법 (버섯 탕수육 레시피) Mushroom sweet and sour pork recipe
안녕하세요~ 이번에는 '아이들도 좋아하는 버섯 탕수육'라는 제목으로 영상을 만들어봤어요. 어린아이들이 편식도 심하고 버섯 같은 건 잘 먹지도 않기 때문에 고민인 부모님들이 많으실 거예요. 그래서 그런 분들의 걱정을 덜어드리기 위한 영상이라고 할 수 있겠습니다. 물론 어른들도 좋아하시고 안주거리로도 좋은 음식입니다. 아래 영상을 통해 상세 레시피를 확인해주세요. [재료] 버섯, 마늘, 당근, 양파, 오이, 집에 있는 모든야채 등 [레시피 과정] 1) 버섯은 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2) 소금과 후추로 간을 해줍니다. 3) 간을 해놓은 버섯을 5분~10분 정도 재윘다가 튀김가루를 묻혀줍니다(녹말이 잘 묻기 위해) 4) 180도 정도 온도에서 두번 튀겨줍니다.(더 바삭해지기 때문에) 5) ..
