요리하는 일상
2020. 10. 17.
밥도둑 '연어장', 집에서 간단하게 만들어먹을 수 있어요 | 연어장과 연어덮밥 만드는 법 | How to make salmon rice bowl
안녕하세요. 오늘은 간장게장과 비교해도 손색이 없는 공식 밥도둑, '연어장과 연어덮밥'을 만들어볼 거예요. 사실 아이들을 위해 연어장과 새우장을 함께 만들어줘 봤는데요. 그중에서도 단연 인기 반찬은 역시나 연어장이더라고요. 우리 맏아들이 원래 간장게장 킬러였는데, 제가 만들어 준 연어장에 맛을 들이면서 이젠 연어장 킬러가 되고 말았네요. 이리 하여, 아주 맛있는 연어장 레시피를 많은 분들께 공유해보고자 블로깅을 끄적여봅니다. 탱글탱글 부드러운 연어와 간장이 어우러진 밥도둑 끝판왕 연어장, 그리고 따끈따끈한 밥 위에 연어장을 올려준 연어덮밥이면 한 끼 식사가 뚝딱 해결됩니다. 물론 연어 손질법과 연어장의 핵심요소인 '간장 국물 레시피'까지 한번에 공개합니다. 누구든지 한번 배우면 손쉽게 만들 수 있는 연어..
