개인적인 '최애' 돼지고기라고 할 수 있는 흑돼지고기를 먹고 싶어서, 또다시 온라인 식품 쇼핑을 시작했습니다.
역시, 이번에도 제주도에서 갓 잡은 흑돼지 클래스를 그대로 유지해서 빠른 배송까지 완벽하게 수행해주는 '보물섬 제주'에서 흑돼지 삼겹살과 오겹살, 목살 부위를 주문했습니다.
원래 다른 온라인 스토어에서 제주 돼지고기를 주문해서 먹곤 했는데요. 물론 맛있다고 생각은 했었는데, 보물섬 제주 흑돼지는 정말 저세상 맛이 있었기 때문에 간혹 주문해서 먹곤 합니다.
아래 url을 첨부할테니, 관심 있으신 분들은 한번 링크 타고 들어가셔서 확인하셔도 좋을 거 같습니다.
세상에서 가장 맛있는 제주 흑돼지 보물섬 제주 : 보물섬 제주
멋있는 사람들이 즐기는 맛있는 제주 보물섬 제주입니다
smartstore.naver.com
제가 보물섬 제주에서 흑돼지를 주문해서 먹는 이유 중 가장 큰 부분을 차지하는 요소는 바로 배송 스피드 입니다.
흑돼지 구매를 하면 보통 그 다음날 도착하는 로켓 배송의 원칙을 따르고 있더라고요. 아주 만족스러운 배송 스피드였습니다. 간혹 배송이 더뎌서 짜증을 부르는 제품도 있는데, 보물섬 제주 흑돼지는 이런 걱정이 기우에 지나지 않습니다. 보통 주말에 흑돼지고기가 먹고프면 금요일에 주문하곤 하는데요. 당일 배송이기 때문에 토요일 바로 도착해서 좋습니다. 배송이 빠른만큼 돼지고기의 신선도에 대한 신뢰도도 많이 올라갑니다.
참고로 배송출발은 월요일부터 금요일까지며, 배송이 도착하는 시점은 화요일부터 토요일까지 입니다. 보물섬 제주에서 주문하실 때 참고해주세요.
흑돼지고기 포장상태도 아주 흡족합니다. 배송된 흑돼지고기 박스를 열면 드라이아이스와 함께 진공포장이 아주 꼼꼼하게 잘되었어서, 육고기의 진수를 완벽하게 느낄 수 있습니다.
주문한 삼겹살과 목살은 3센티 두께로 썰어서 배송을 요청했고요. 뒷고기는 2+1으로 같이 딸려오곤 합니다.
참고로 원하는 두께로 썰어서 배송도 가능한데요. 가정용 1.5cm / 구이용 3cm / 수육용 5cm의 두께 옵션이 있습니다.
특히 구이용 3cm 두께는 캠핑장에서 야무지게 육즙 가득한 흑돼지고기를 먹을 수 있어서 가장 인기가 많은 두께더라고요.
보물섬 제주 흑돼지고기를 먹어본 사람은 다른 고기를 먹기 약간 꺼려지게 되는 기이한 현상이 펼쳐지게 되는데요. 흑돼지 자체가 제주도 한라산에서 신선한 공기와 맑은 화산암반수를 먹고 자란 무공해 흑돼지라서 그렇다고 하더라고요.
또 보물섬 제주흑돼지는 껍데기와 먹을 수 없는 지방을 제거하여 식욕을 떨어뜨릴 수 있는 요인을 모두 제거한 것이 특징입니다.
보물섬 제주흑돼지 메뉴 가격은 목살 500g은 23,500원이고 삼겹살 500g은 24,500원, 오겹살 500g는 23,500원으로 가격 책정되어 있습니다.
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보물섬 제주 흑돼지 고기를 맛있게 먹는 방법이 있습니다.
1) 먼저 요리하기 전에 고기 핏물과 물기를 제거해준 뒤, 팬에 기름을 두른 뒤 고기를 올려서 겉은 바삭하고 속은 촉촉해질 때까지 여러 번 뒤집어주면서 먹는 것이 돼지고기를 아주 바람직하게 먹는 비결이랍니다.
2) 에어프라이어로 흑돼지 고기를 조리하실 경우엔 약 200도로 온도를 설정한 후 15분간 돌리고 다시 고기를 뒤집어서 15분간 돌리면 아주 맛있게 흑돼지를 음미하실 수 있습니다. (참고로 삼겹살 3cm 두께 기준입니다)
이제 올해도 마무리 하는 계절로 넘어가고 있는데요. 가족들과 오붓하게 보물섬 제주에서 흑돼지고기를 야무지게 함께 드시며 한해를 맛있게 마무리하시는 것도 좋을 거 같습니다.
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