요리하는 일상
2020. 5. 10.
따라 만들기 쉬운 밑반찬 '봄동 겉절이' 만드는 법 (입맛 돋우는 봄동나물 겉절이 레시피 | 봄동 겉절이 황금레시피)
안녕하세요~ 오늘은 봄의 생기를 닮은 '봄동 겉절이' 요리를 만들어볼거에요!다가오는 봄 요리의 기본이면서 조리법이 쉽고 간단해서 요리 초보자 분들도 한번 영상을 확인해보시면, 금방 따라 만드실 수 있을거에요! :) 손맛이 중요한 요리인 봄동 겉절이는 고춧가루, 젓갈, 마늘 등을 넣고 살살 버무려야 제맛이 난답니다. 그럼 지금부터 봄 요리의 대명사인 '봄동 겉절이'를 만들어보도록 할까요?!영상을 통해 상세레시피를 확인해보세요! :) [봄동 겉절이 재료]봄동 2단, 쪽파 한줌(동전 크기), 양파 1/2, 오이 1개, 더덕 7~8뿌리, 소주잔 기준 참치액젓 2컵(까나리 or 멸치액젓도 좋습니다), 매실청 3스푼, 설탕 2스푼, 깨소금 3스푼, 고추가루 5스푼, 참기름 or 들기름, 식초 1/2스푼 [레시피 과..
