요리하는 일상
2020. 5. 18.
된장과 청경채의 완벽한 조화, '청경채 된장무침' 만드는 법 (how to cook bok choy | 청경채 무침 레시피)
안녕하세요. 오늘은 청경채를 활용한 대표적인 요리이자 봄을 부르는 밑반찬 요리, '청경채 된장무침'을 만들어볼 거예요. 청경채는 중국식 쌈채나 볶음요리 등 다양하게 활용되는 재료입니다. 또한 청경채는 노화방지와 고혈압 예방, 눈 건강에도 아주 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다. 또 섬유질이 많아 장운동을 도와주기 때문에 변비와 다이어트에 좋습니다. 단, 위장장애를 갖고 있으시거나 몸이 차신 분들은 청경채를 먹지 않는 것이 좋답니다. 참고해주세요. 그럼 지금부터 구수한 된장 베이스의 '청경채 된장무침 만드는 법'을 공개할게요. 영상을 통해 상세 레시피를 확인해주세요. [Eng sub] Today, we are going to make 'Korean bok choy with soybean paste,' a r..
