요리하는 일상
2022. 10. 26.
아침 건강을 책임지는 초간단 요리, '수제 요거트' 만들어봤어요 (수제 요거트 간단 레시피)
안녕하세요. 오늘은 우유로 간단하게 만들 수 있는 플레인 요거트 베이스의 수제 요거트를 만들어볼 거예요. 바나나와 견과류, 꿀이 토핑으로 들어간 듣기만 해도 맛있는 수제 요거트를 만들어봤습니다. 시중에서 판매하는 요거트에 약간 질린 감도 있고, 요거트를 평소에 즐겨먹는데 수제 요거트를 만들어 먹은 적도 없고 해서 겸사겸사 만들어봤어요. 요거트는 세계 5대 영양식품으로도 유명한데요. 발효식품으로는 가장 대중적인 음식이자 디저트로써 좋은 효능을 갖고 있습니다. 인위적으로 당을 첨가한 시중 판매 요거트보다는 집에서 직접 만든 플레인 요거트(그릭 요거트)가 건강이나 영양적으로 우수하다고 합니다. 요거트는 많은 분들이 아시다시피 장 건강, 소화촉진, 심장 건강, 골다공증 예방, 면역력 강화, 식욕감소와 비만을 개..
