요리하는 일상
2020. 5. 23.
아삭아삭한 콜라비 깍두기 맛있게 담그는 법 (콜라비 깍두기 황금레시피)
안녕하세요~ 오늘은 '콜라비 깍두기'를 만들어볼 거예요. '일반 무'로 만든 깍두기보다 영양이 더욱 풍부한 '콜라비로 만든 깍두기'는 아삭한 식감과 함께 항산화작용으로 피부 노화 방지, 면역력 향상, 혈압조절, 당뇨 예방 등에 도와주는 음식재료로서 맛은 물론, 건강까지 잡을 수 있는 야채로 유명합니다. 또한 콜라비는 열량이 낮고 섬유질이 풍부해서 변비로 고생하시는 분들에게는 아주 좋은 음식재료 입니다. 추가적으로 콜라비는 다른 무 종류와는 다르게 단맛이 강렬하기 때문에 아이들도 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있답니다. 참고로 콜라비를 날로 드시거나 다른 과일들과 갈아서 주스로 만들어 드셔도 좋습니다. 그럼, 지금부터 콜라비 깍두기를 맛있게 만들어볼까요? 영상을 통해 상세 레시피를 확인해주세요. **콜라비 ..
