요리하는 일상
2020. 4. 7.
잘 익은 김치와 함께 하는 '삼겹살 묵은지찜' 만드는 법(삼겹살 묵은지찜 간단 레시피)
안녕하세요. 오늘은 묵은지와 아주 잘 어울리는 음식 재료, 삼겹살과 함께 "삼겹살 묵은지찜" 을 준비해봤습니다. 요리하기 쉽고 간단해서 금방 따라 하실 수 있을 거예요. 오늘 저녁엔 가족/지인들과 함께 지친 심신을 달래줄 수 있는 '삼겹살 묵은지찜' 요리 함께 하는 건 어떠세요~?! 영상을 통해 상세 레시피 확인해주세요. [재료] 진간장, 맛술, 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 생강 반 개, 양파 1개, 무, 고추 3개, 두부 한 모, 대파 두 대, 후춧가루, 삼겹살 200g, 묵은지 반 포기 [묵은지 삼겹살 레시피] 먼저 삼겹살 200g에 진간장 소주잔으로 1/3컵, 맛술 소주잔으로 1/3컵, 다진 마늘 한 스푼, 얇게 썬 생각 반 개 정도를 넣고 버무려줍니다. 이래야 삼겹살 잡내가 잡힙니다...
