요리하는 일상
2021. 3. 5.
한국 스타일의 창잉터우(蒼蠅頭), "돼지고기 마늘종 볶음" 만들어봤어요 | 如何做炒猪肉
안녕하세요. 오늘은 특별한 돼지고기 요리를 해보려고 해요. 이름하여, 한국식 "돼지고기 마늘종 볶음" 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 간단한 중식요리, "돼지고기 마늘종 볶음"을 한국식으로 약간 퓨전 해서 요리해봤어요. 오늘 만들어볼 요리인 한국식 '돼지고기 마늘쫑 볶음'은 대륙의 요리라고 일컬어지는 '창잉터우'(蒼蠅頭)와 매우 흡사한 요리입니다. 한국말로는 '부추꽃볶음'이라고 합니다. 특히 대만에서는 밥도둑으로 유명해서, 그 위세는 우리나라의 간장게장과 거의 같은 레벨의 요리라고 생각하시면 될 거 같아요. 만드는 과정도 아주 쉽습니다. 아래 영상의 레시피를 참고하셔서 만들어보세요. [中文翻译] 你好。 今天，我要尝尝一道特别的猪肉菜。 名称，韩式“炒猪肉和大蒜炖肉” 我做了一道简单的在家也能轻松做出来的中国菜，..
