일상(daily)
2022. 10. 2.
무항생제 한우로 유명한 '설성목장 한우세트' 먹어봤어요!
한우는 언제나 진리죠? 한우가 정말 그리울 때가 있어요. 그때마다 매일 사 먹을 순 없고, 좋은 기회, 좋은 사람들과 먹는 한우가 일품인데요. 밖에서 고기를 구워 먹기가 꺼려지긴 하는데, 먹고는 싶은 그런 날이 있다면, 집에서 소고기를 직접 구워 먹는 것이 대체재가 되겠죠. 저 역시 최근 가끔 집에서 맛있는 한우를 구워먹곤 했는데요. 이번에는 설성목장 무항생제 한우등심을 우연히 지인으로부터 고기 선물을 받아서 한우고기를 흡입하게 됐습니다. 지인이 이것저것 한우를 부위별로 먹어보라고, 다양한 부위를 패키지로 넣어서 선물해주셨습니다. 묻지도 따지지도 않고, 일단 한우 등심을 먹어보기 시작합니다. 한우등심에 마무리는 후추가 진리입니다. 통후추를 살포시 뿌려봅니다. 소고기에 후추를 뿌리면 알싸하고 매콤한 맛으로..
